Zorgboerderij Oliehoek is een gemengd agrarisch bedrijf met 21 hectare grond. Wij houden 34 koeien,
80 schapen, 4 geitenrassen, diverse kippen, konijnen en cavia's, 2 Jack Russel terriërs en een kat. Er is ook een moestuin met onbespoten groente.

Sinds 1996 hebben we ons gespecialiseerd in het fokken van schapen en lakenvelderkoeien. Dit laatste doen we zo succesvol dat 5 van onze koeien de status "zuivere lakenvelder/keurkoe" hebben. Ook zijn we in 2009 uitgeroepen tot erkend lakenvelder fokcentrum. Een titel die slechts 7 boerderijen in Nederland mogen voeren.

Lakenvelders zijn rode of zwarte koeien met een witte band (een laken) om hun middel. Door hun vriendelijke en rustige karakter zijn ze uitermate geschikt voor een zorgboerderij. De lakenvelder is een zeldzaam huisdierras. Door te fokken proberen we een stukje van het Nederlands agrarisch erfgoed te behouden.

Op onze boerderij zetten we ons in voor het milieu, de natuur en het polderlandschap. We gebruiken nauwelijks tot geen kunstmest, om de ecologische structuur van onze weiden te behouden. We helpen de weidevogelpopulatie in stand te houden door nesten op te sporen en te beschermen. Ook doen we aan slootkantbeheer en hanteren we een uitgestelde maaidatum. Bijzondere plantensoorten krijgen door al deze maatregelen de kans zich op ons bedrijf te ontwikkelen.

Vereniging Lakenvelder Runderen (VLR)                           
Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH)
Agrarische Natuurvereniging Santvoorde